Если любовь всего мира к эклерам велика, то обожание их на родине просто безгранично. Во Франции даже проходит ежегодная неделя эклерной моды Quinzaine des Éclairs. В текущем 2018 году она проводилась с 24 февраля по 11 марта.☝️ Так что День эклера - это не мечта сладкоежки, а реально запланированный праздничный мастер-класс, который мы с вами проведем 9 декабря!? Приглашаю всех желающих, кто хочет узнать о заварном тесте немного больше, научиться с ним работать, узнать как быстро и легко его можно приготовить. Я поделюсь Своим рецептом и своим подходом работы с ним. Поговорим о разных вариациях использования столь вкусного и популярного заварного теста. Конечно, сделаем Эклеры – классический ванильный и ягодный!
А в преддверии Нового Года и Рождества сделаем Крокембу́ш - французский десерт, представляющий собой высокую башню из профитролей с начинкой. Это угощение используется на Рождество и будет нашей новогодней елкой! ?
Стоимость входного билета 300грн. Начало демонстрационного МК в 14:00
Мастер-класс состоится в студии Kenwood по адресу ул. Студенческая 5-7б. Количество мест ограничено!
Запись по телефону: 0503887525 или вайбер☝️ до встречи! ?
Киши маленькие и большие с разными начинками в сливочном соусе можно подать на стол в теплом или холодном виде с салатом, а можно взять с собой на работу. Киши, этим и хороши, побалуйте себя и своих родных❤️
Приходи на мастер класс 15 апреля.
Мы сделаем большое количество пирогов с разной начинкой и ты найдешь то, что тебе понравится больше всего!
Запись по телефону или вайбер 0503887525 до встречи! Мастер класс пройдет в студии Kenwood по адресу ул. Студенческая 5-7б. Начало в 10 до 18.
Друзья,
Мастер класс по эклерам 14 апреля! 100% практика❤️
Все про Эклеры и заварное тесто! В программе:
Мастер класс пройдет в студии Kenwood по адресу ул. Студенческая 5-7б. Подробная информация по телефону: 0503887525 или вайбер. До встречи!
Друзья,
в предверии праздника 22-23 марта 2018 года состоится мастер-класс:
Пошагово с вами пройдемся по всему процессу выпечки начиная с закваски и до финального украшения. Приготовим цукаты, глазурь для Панеттонов. Вы будете понимать и знать процесс целиком и сможете готовить восхитительные куличи.
МК пройдет по адресу: Студенческая 5-7в Тел: 0503887525. Начало в 10:00. Более подробная информация по телефону. До встречи!
Друзья,
24 февраля 2018 года состоится новый мастер-класс по десертам:
МК состоится в компании "Форвард", начало в 9:00. По всем вопросам пишите в вайбер или звоните 0503887525
Друзья, 27-28 января 2018 года состоится мастер-класс:
Пошагово с вами пройдемся по всему процессу выпечки, начиная с закваски и до финального украшения. Приготовим цукаты, глазурь для Панеттонов. Вы будете понимать и знать процесс целиком и сможете готовить восхитительные куличи. Кулич получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый кусочек тает во рту.
МК пройдет по адресу: Адрес: г. Киев, ул. Викентия Хвойки, 21
Тел: 0503887525. Начало в 10:00. Более подробная информация по телефону. До встречи!
14-15 декабря 2017 года состоится мастер-класс по Панеттонам и Бриошь!
Изучим с вами весь процесс выпечки начиная с закваски и до финального украшения. Приготовим цукаты, глазурь для Панеттонов. Вы будете понимать и знать процесс целиком и сможете готовить восхитительные куличи. Кулич получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый кусочек тает во рту.
МК пройдет по адресу: Адрес: г. Киев, ул. Викентия Хвойки, 21
Тел: 0503887525. Стоимость МК 3500грн. Более подробная информация по телефону. До встречи!
Даже если вы знакомы с выпечкой заварных пирожных, приходите на этот мастер-класс. И мы честно и очень методично поделимся всеми нюансами приготовления теста, расскажем как подбирать оптимальный режим выпечки, поделимся рецептами фантастически вкусных кремов и идеальных покрытий. Вы научитесь делать эклеры, которыми будете гордиться!
Мастер-класс по Эклерам состоится 12 декабря 2017. В программе 5 видов эклеров:
МК пройдет по адресу: Адрес: г. Киев, ул. Викентия Хвойки, 21
Тел: 0503887525. Стоимость МК 1800грн. Более подробная информация по телефону. До встречи!
Идеальный Круассан – истинная магия! И если из вас еще есть те, кто не постиг её основ - шанс это сделать 13 декабря.
Что будет на МК: Мы поделимся своим рецептом слоеного теста, расскажем какие используем ингредиенты, сделаем вместе с вами замес теста, покажем технологию раскатки ручками и на тестораскаточной машине.
Каждый из участников будет ответственен за формовку круассанов! Набор технологических карт прилагается обязательно. Всё приготовленное каждый участник заберет с собой, чтобы порадовать вкуснейшей свежей выпечкой не только себя, но и своих близких! Ждем вас на мастер-классе.
В программе:
МК состоится по адресу: Адрес: 04080, г. Киев, ул. Викентия Хвойки, 21
Тел: 0503887525. Стоимость мк 1800грн. За подробной информацией, пожалуйста, звоните.