Здравствуйте! Я Людмила Казмерчук - шеф-кондитер, очень люблю готовить сладкое, а также удивлять и вдохновлять других. У меня большой опыт в кондитерском искусстве и в этом блоге, я буду делиться наиболее интересным находками с которыми я сталкиваюсь ежедневно, а также хочу показывать вам, что готовить настоящие французские десерты легко и просто…
Друзья,
Мастер класс по эклерам 14 апреля! 100% практика❤️
Все про Эклеры и заварное тесто! В программе:
- Заварное тесто
- Шоколадное заварное тесто
- Шоколадный кракелин
- Заварной ванильный крем
- Малиновое креме
- Шоколадное креме
- Малиновое кули
- Шоколадный заварной крем
- Глазурь и техники покрытия эклеров (новая глазурь для эклеров☝️, которую мы приготовим вместе)
- Техника наполнения эклеров
- Оформление эклеров
Мастер класс пройдет в студии Kenwood по адресу ул. Студенческая 5-7б. Подробная информация по телефону: 0503887525 или вайбер. До встречи!
